Gomme Xanthane

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La gomme Xanthane est un gélifiant d’origine naturelle. On l’emploie principalement comme agent épaississant. Elle permet également de stabiliser les émulsions. Elle octroie les préparations d’un film très agréable au toucher. 

Natural product

 

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CHF 3.15

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Fonctions

Gélifie la phase aqueuse, Stabilise les émulsions, Forme un film agréable au toucher, Agent épaississant, Activateur de volume et de mousse

 

Procédé d'obtention

D'origine naturelle, la gomme Xanthane est composée de polymères de sucres naturels produits par biotechnologie (fermentation de sucre de betterave, de canne ou de maïs par des bactéries Xanthomonnas campestris)

 

Application

GelGommageMasqueGel doucheShampoing

 

Utilisation 
  1. Ajouter délicatement la Gomme Xanthane dans la phase aqueuse à chaud ou à froid. En chauffant légèrement, il sera plus facile d’éviter les grumeaux

  2. Remuer énergiquement de manière à homogénéiser la préparation

  3. Continuer de remuer jusqu’à ce que le mélange s’épaississe

Il est également possible de rajouter la gomme en fin de préparation afin d’obtenir la texture désirée

 

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Fiche technique

INCIXanthan gum
Culture/QualitéOrigine végétale, Qualité cosmétique
Etat physique et couleurPoudre blanche
Fonction(s)Gélifiant, Stabilisant, Formateur de film, Epaississant, Activateur de volume et de mousse
PropriétésExfoliantes, Nettoyantes
SolubilitéSoluble dans l'eau, Insoluble dans l'huile
Dosage0.2 - 2%
Précautions d’emploiPour usage externe uniquement, conserver hors de portée des enfants, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec